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El curso proveerá a los alumnos de los conocimientos y experiencias necesarios para gestionar un pequeño huerto de autoconsumo con los siguientes objetivos principales:

• Conocer funciones esenciales de la horticultura y la Naturaleza
• Aprender específicamente el funcionamiento y la gestión de un huerto ecológico y de autoconsumo
• Producir alimentos ecológicos

E indirectamente:
• Usar las posibilidades de la horticultura ecológica como herramienta para la Concienciación y Educación Ambiental
• Conocer maneras y prácticas de Desarrollo Sostenible

1. Huertos ecológicos de autoconsumo: un ejemplo de agricultura ecológica intensiva.
2. El agua en el huerto. Instalación de un sistema de riego para huertos de autoconsumo
3. El suelo. Rotaciones, asociaciones de cultivos
4. Siembra y trasplante
5. Hierbas, plagas y enfermedades: ¿problemas o síntomas?
6. Seguimiento y mantenimiento del huerto
7. Recolección de la cosecha y de semillas

INICIACIÓN A LA MICOLOGÍA: SETAS DE OTOÑO

9 al 11 de noviembre de 2012

LUGAR: Escuela Emprendimiento Ambiental Asociación Ecotono. Peregrinos (Ávila)

Durante los meses de otoño, como cada año, el mundo de las setas renace. En esta época es cuando despierta el interés por estos seres que vemos durante nuestros paseos por el campo. Sin embargo, este interés requiere una buena formación para evitar intoxicaciones y disfrutar plenamente de su observación y degustación.

Este curso pretende poner en valor el mágico mundo de los hongos, su cultura asociada a la medicina y la gastronomía, su ecología e importancia en el medio ambiente, más relevante y sorprendente de lo que podamos pensar.

Escuela de Naturalistas y Emprendimiento Ambiental. Asociación Ecotono.
Reservas y más información
contacta@asociaciónecotono.org
Telf.: 646 921 929